放送大学鳥取学習センター 2019年1学期セミナー 「日本の農業の挑戦(Ⅰ)~高付加価値型農業をめざして~」
耕地面積規模に恵まれない日本の土地利用型の農業経営が国際競争力を欠くことが指摘されています。それが故に、農場で生産した第一次生産物に対して付加価値を高めるための創意工夫がより強く求められています。本セミナーでは、国主導で10年間継続されてきた農商工連携促進事業に着目し、日本における高付加価値型農業の実現に向けた取組について検証します。
講師
小林 一 氏(放送大学鳥取学習センター所長 鳥取大学名誉教授)